| Матрицы |
|
Фильеры |
 |
|
 |
| Устройства для формовки макаронных изделий, могут быть круглой или прямоугольной формы в зависимости от типа пресса, представляют из себя основу из твердосплавного металла, в которой имеются отверстия для вставки фильер. поставляются в комплекте с фильерами. |
|
Изготавливаются из бронзы, как правило имеют тефлоновые вставки, форма отверстия фильеры определяет форму самой макаронного изделия. Имеют свойство со временем изнашиваться, поэтому в старую матрицу вставляют новые фильеры. |
| |
|
|
| Штампы |
|
Матрицемоечные машины |
|
|
 |
| Для производства макарон типа Bologna |
|
Оптимизация автоматического мытья и чистки всех частей, а также система слива и восстановления промывочного шлама. Базовый вариант машины снабжен электронной панелью управления (СF) для оптимизации мытья матриц и проведения техобслуживания машины. |
| |
|
|
| Гибочные вырубные машины |
|
Машины мод. TG 600/1000 |
|
|
 |
| Машина для производства макаронных изделий типа «Bologna». Мод. SFOGLIA 600/1000/1300, штампы и запчасти для них |
|
Машины для производства макарон типа тальятелле, штампы и запчасти для них. |
| |
|
|
| Перьерезки |
|
|
 |
|
|
| Автоматический блок резки для короткореза, перьев и полых макарон. Мод. Cartrapen и Presstrapen, и запчасти для них. |
|
|